Amb el patrocini de :
Català Español
Crònica del rei en Jaume Poblet, 1343 Fol. 27 Representació del banquet durant el qual es decidí la conquesta de Mallorca. Universitat de Barcelona
Homepage / Què és Qui som Què fem Projectes Patrons Enllaços Contacta
 
CERCADOR DE RESTAURANTS
Si vols conèixer i assaborir de primera mà la cuina catalana, BON PROFIT!!! (es servei properament, hi estem treballant.)
PERTÀNYER A LA FUNDACIÓ INSTITUT CATALÀ DE LA CUINA

Requisits de la FICC
Per conèixer les condicions per pertànyer a la FICC, descarrega’t aquí el decàleg de compliment obligat per a tots i qualsevol membre de la Fundació Institut Català de la Cuina.

Vull ser de la FICC
Si estàs d’acord amb les condicions per formar part de la FICC,
descarrega’t el règim intern i envia’ns un correu electrònic a ficc@mediterrani.org, amb el nom del restaurant, persona de contacte, telèfon i ens posarem en contacte amb tu.

LA RECEPTA DE LA SETMANA

Restaurant: CAN JUBANY
Crta.de Sant Hilari, s/n
08506 Calldetenes - Osona

ARRÒS SEC AMB ESPARDENYES

Agafarem un cassola gran, oli d’oliva, escalfem, afegim alls, enrossim, i a continuació hi afegim la resta de verdures, 3 minuts de foc ràpid i el tomàquet i els escamarlans, barregem uns minuts... (Properament en funcionament)

 
Avís Legal | 2008 Fundació Institut Català de la Cuina | Telèfon 93 405 33 34 | ficc@mediterrani.org