El
Consell Català
de la Cuina
va decidir en la
seva darrera sessió
plenària
celebrada a la Universitat
de Barcelona a mitjans
del passat mes de
gener, instaurar
a partir d'enguany
la Diada de la Cuina
Catalana, que es
celebrarà
anualment el dia
19 de març,
el dia de Sant Josep.
L'elecció
d'aquesta data no
ha estat casual,
doncs no en va la
Crema de Sant Josep
o Crema Catalana
són las postres
tradicionals catalanes
per excel·lència
i una de les nostres
receptes més
internacionals.
De fet, es pot afirmar
que són las
postres nacionals
de Catalunya. Accès
dossier de premsa(*pdf)
JA TENIM
LA GUIA
Ja
està disponible
la nova guia d'establiments
de la FICC. A la
venda a la Fundació.
Si
vols els teu exemplar,
truca al 93
405 33 34
o envian's un correu
al ficc@mediterrani.org
PERTÀNYER
A LA FUNDACIÓ INSTITUT
CATALÀ DE LA CUINA
Requisits
de la FICC Per
conèixer
les condicions
per pertànyer
a la FICC,
descarrega’t
aquíel
decàleg
de compliment
obligat per
a tots i qualsevol
membre de
la Fundació
Institut Català
de la Cuina.
Vull
ser de la
FICC
Si estàs
d’acord
amb les condicions
per formar
part de la
FICC, descarrega’t
el règim
intern i
envia’ns
un correu
electrònic
a ficc@mediterrani.org,
amb el nom
del restaurant,
persona de
contacte,
telèfon
i ens posarem
en contacte
amb tu.
Avís
Legal | 2008 Fundació Institut Català de la Cuina
| Telèfon 93 405 33 34 | ficc@mediterrani.org
Amb
el patrocini de : 
